Visitas guiadas gratuitas en el Puente de Mayo

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Los próximos días 1, 2 y 4 de mayo, a las 11.00 horas
Visitas guiadas gratuitas en el Puente de MayoDescubrir el Madrid del levantamiento de 1808 y del inicio de la Guerra de la Independencia a través de un paseo por las calles de la ciudad. Esta interesante propuesta es la que ofrece la ruta “El 2 de mayo en Madrid”, un itinerario que la empresa municipal Madrid Destino ofrecerá de manera especial y con carácter gratuito los próximos días 1 y 2 de mayo, a las 11.00 horas.

Esta ruta a pie, que forma parte del Programa de Visitas Guiadas Oficiales de la ciudad de Madrid y puede realizarse todos los sábados del año, también se ofrecerá a un grupo de personas con discapacidad visual el sábado 3 de mayo, en el mismo horario. La participación en esta iniciativa de aforo limitado requiere inscripción previa en el Centro de Turismo de la Casa de la Panadería (Plaza Mayor, 27).

A través de un recorrido de dos horas de duración que partirá de la Plaza de Oriente (junto a la estatua de Felipe IV), se podrán descubrir algunos de los sucesos históricos vividos por el pueblo madrileño en su alzamiento contra las tropas francesas. La calle 7 de julio, ubicada en una de las salidas de la Plaza Mayor y dedicada a la memoria de los héroes que en 1822 se alzaron en defensa de la Constitución; la Puerta del Sol, escenario principal de la contienda, o el Barrio de las Letras serán los puntos clave de esta visita que concluye en la plaza de la Lealtad.
Personajes de la historia

Además de conocer el entorno en el que se desarrolló la ocupación militar de Madrid, el levantamiento y la posterior Guerra de la Independencia, se desvelará el papel desarrollado por algunos de los protagonistas de este periodo de la historia de España: los planes de Napoleón y José Bonaparte, la actuación de los monarcas Carlos IV y Fernando VII, la estrategia de los militares Daoíz y Velarde o la lucha del pueblo madrileño y de heroínas como Manuela Malasaña.

No faltará una mención muy especial a uno de los grandes genios de la pintura que inmortalizó para siempre en su obra el Madrid de esta época, Francisco de Goya, autor de dos de los cuadros más famosos del arte español: “Los fusilamientos del 3 de mayo” y “La lucha con los Mamelucos”.
Día de la madre en Madrid

El próximo domingo 4 de mayo, a las 11.00 horas, y con motivo del Día de la Madre, Madrid Destino permitirá a visitantes y madrileños disfrutar de los atractivos turísticos y culturales de la capital con una iniciativa especial que pretende fomentar el turismo familiar. La empresa municipal ofrecerá gratuitamente uno de los recorridos infantiles de su Programa de Visitas Guiadas Oficiales, “Los Tesoros de Madrid”.

Una ruta por los lugares más emblemáticos del corazón de la capital, en la que se darán a conocer algunas de las leyendas del Madrid de los Austrias. Este recorrido, que será accesible a personas con discapacidad intelectual, también es de aforo limitado y requiere inscripción previa en el Centro de Turismo de la Plaza Mayor.

De manera amena y con un lenguaje adaptado a los más pequeños, se desvelará a los asistentes el origen de la ciudad, por qué se llama gatos a los madrileños, por qué en el escudo de la capital aparece una osa y un madroño, dónde vivía el ratón Pérez o cuál es el restaurante más antiguo de Madrid.

Toda la información sobre estas y otras rutas del Programa de Visitas Guiadas Oficiales de la capital puede consultarse en la página oficial de turismo de Madrid,

http://www.esmadrid.com/visitasguiadasoficiales

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Película “El Gran Hotel Budapest”

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“El Gran Hotel Budapest”  es ante todo una extraordinaria película de cine, dirigida por Wes Anderson, cuenta una surrealista y divertida comedia de aventuras, cuyos personajes principales son un Concierge  ” Gustave H” (interpretado por Ralph Fiennes)  y un Botones “Zero Mustafa” (Tony Revolori).

El protagonista, tras recibir como herencia  de una antigua clienta del Hotel un cuadro de incalculable valor, ante la oposición de la familia decide robarlo. A partir de ahí, se iniciarán una serie de peripecias entre la familia de la clienta y  el conserje, que van a configurar la trama de la película.

Situada en el periodo de entreguerras, toda la cinta navega en el humor. Con un estilo diferente, una puesta en escena y fotografía maravillosas, ritmo trepidante, destila cine clásico con reminiscencias del cine mudo.

A pesar de lo disparatado de la historia, resulta amena y creíble, tanto la trama como la vida que se muestra en el día a día del hotel. Todos los que hemos trabajado de Concierge nos sentiremos identificados en algún momento con los personajes o la situación ¡La realidad supera la ficción!, aunque en esta, sinceramente es difícil.

Se han filmado numerosas películas donde aparece la figura del concierge, pero en esta, a pesar de algún comportamiento inapropiado de  Gustave H,  muestra la esencia de su figura: discrección, vocación de servicio,eficacia, lealtad, amistad, cuidado del detalle, conseguir lo imposible y una personalidad entrañable que hace que muchos de los clientes acudan al hotel por él. Definitivamente la película se  convierte  en un homenaje  a la figura del Concierge y de “Les Clefs dÓr”.

Si no la habeis visto y queréis pasar un buen rato no dudéis de ir a verla.

Texto: Pedro Martínez

 

El Celler de Can Roca pierde el trono

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El Celler de Can Roca ha cedido el primer puesto a Noma, tal y como se ha anunciado durante la gala de la lista internacional de los 50 mejores restaurantes que publica cada año la revista ‘Restaurant magazine’. El restaurante de los hermanos Roca ha descendido a la segunda posición en favor del danés, que alcanza el primer puesto del podium por cuarta vez.

El restaurante del chef René Redzepi, que había caído a la segunda posición a favor del establecimiento gerundense el último año -aunque entre 2010 y 2012 ya había liderado el ranking-.

Mugartitz ocupa este año la sexta posición y Arzak, la octava. España ha vuelto a situar seis restaurantes entre los 50 mejores del mundo con la incorporación de Azurmendi, que ocupa el 34º puesto .

Este ha sido el último año que Rafael Ansón ejercerá presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG). Horas antes de conocerse la nueva lista de los mejores restaurantes del mundo, Ansón se reunió con los chefs españoles que presumiblemente estarían en esta lista en un almuerzo en el restaurante Hispania London.

Joan confesaba entonces vivir la espera “con la tranquilidad de saber” que han trabajado “al máximo nivel, llevando con responsabilidad gestionar este reconocimiento y manteniendo el compromiso con la innovación y la creatividad”.

Su hermano, Jordi, que se encarga de los postres en El Celler de Can Roca de Girona, ha sido proclamado este lunes mejor pastelero del mundo. Este año ha sido la primera vez que la clasificación mundial premia a un pastelero como el mejor del mundo y, por lo tanto, el hermano pequeño de los Roca ha tenido la oportunidad de estrenar el galardón, que ha recogido en persona.

Durante su primer año como responsables del Mejor Restaurante del Mundo han ejercido como “embajadores de la cultura, la cocina, los productos y la tierra”, ha añadido Roca, quien ha asegurado que “pase lo que pase” estarán “tranquilos” porque durante estos doce meses han “disfrutado” de haber recibido “el Oscar de la gastronomía”.

Fuente: EL MUNDO

 

 

 

El mejor rincón 2014

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Guía Repsol busca lugares únicos que suelen quedar fuera de las rutas tradicionales. (GUIA REPSOL) Se trata de descubrir rincones mágicos, desconocidos por la mayoría del público. Todos los usuarios de la Guía Repsol pueden proponer lugares poco conocidos por su interés histórico, artístico o natural. En su segunda edición, la de 2013, “El Mejor Rincón” fue la Cueva de Pozalagua, ubicada en la comarca de Las Encartaciones de Vizcaya.

Tras el éxito de sus dos ediciones anteriores, la Guía Repsol elige el Mejor Rincón de España 2014. El objetivo es descubrir a través de las propuestas de los usuarios, los rincones mágicos que pueblan nuestra geografía y son desconocidos por la mayoría del público. La Guía Repsol busca así, emplazamientos únicos que suelen quedar fuera de las rutas turísticas tradicionales y aportarles el reconocimiento que merecen.Todos los usuarios de Guiarepsol.com pueden proponer lugares poco conocidos cuyo interés histórico, artístico o natural los haga merecedores de esta denominación y además optar a infinidad de premios. Cada participante puede proponer tantos rincones como desee y que considere merecedores del galardón.En la segunda fase, la Guía Repsol elegirá 17 rincones, uno por cada comunidadLos rincones serán seleccionados por contar con un paisaje único, gozar de una estética particular u originalidad y porque representen el ejemplo de ese lugar que, pese a su cercanía, aún está por descubrir para el viajero. Para que un rincón pueda participar en el concurso debe ser un lugar específico –no una ruta– localizado en la geografía española. Es necesario que el espacio propuesto sea poco conocido por el público general y destaque por su interés natural, patrimonial, histórico o artístico. Además, no se tendrán en cuenta los establecimientos comerciales, ni tampoco domicilios, ni espacios naturales de propiedad privada, deben ser lugares a los que pueda acceder y disfrutar cualquier viajero.En la segunda fase, la Guía Repsol seleccionará 17 rincones, uno por cada Comunidad Autónoma, resultantes de las propuestas de la etapa anterior del concurso. A partir de ese momento, los viajeros volverán a tener la palabra y comenzarán las votaciones hasta dar a conocer los finalistas.En 2013, en su segunda edición, “El Mejor Rincón” fue la Cueva de Pozalagua, ubicada en la comarca de Las Encartaciones de Vizcaya. Para lograrlo compitió en la final con la Judería de Hervás (Cáceres), a la que sacó más de 200.000 votos: 741.000 para Pozalagua y 524.000 Hervás.

Fuente: Guía Repsol

Iberia llama MADRID al nuevo Airbus 330

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El avión se presentó este lunes en “La Muñoza”

Iberia ha bautizado con el nombre de ‘Madrid’ al nuevo A330 que acaba de recibir, en reconocimiento a la ciudad con la que la aerolínea se siente “identificada”, donde tiene su sede y se ubica su ‘hub’, en el que confluye la mayor parte de su tráfico aéreo.

El nuevo A330, que será presentado hoy en La Muñoza operará las rutas a EE.UU., Brasil, Panamá y Venezuela, así como a Santo Domingo (República Dominicana), uno de los destinos recuperados por la aerolínea, según explicaron desde Iberia a Europa Press.

Esta unidad es la séptima de este modelo que Iberia incorpora a su flota, y el décimo tercero -los otros siete son A340/600- que contará con los nuevas cabinas ‘business’, así como nuevos interiores en la clase turista.
La entrega del nuevo A330 forma parte del encargo de 16 aviones de este modelo, ocho en firme y ocho opciones. Respecto a las opciones de compra de nuevos modelos, el presidente ejecutivo de Iberia, Luis Gallego, aseguró recientemente que “se mantienen intactas” y que hasta final de año, que se concrete el plan de negocio de la compañía, no se tomarán decisiones concretas de compra.

Fuente: EXTRACREW.COM/AGENCIAS

 

 

 

 

 

 

 

la Finca Torre Arias abrirá al público en verano

  • Tras la muerte de su propietaria en el año 2012, la aristócrata Tatiana Pérez de Guzmán, la finca de 13,45 hectáreas ha pasado a formar parte del patrimonio del Ayuntamiento de Madrid

 En el número 551 de la calle Alcalá de Madrid, tras dos imponentes puertas de hierro, flanqueadas por sendas puertas de paso a peatones, se esconde una joya de la arquitectura madrileña. La vivienda, hasta hace apenas 20 días, pertenecía a una de las grandes de España más discretas. Un oasis de tranquilidad de 13,45 hectáreas de extensión ocupado por un palacio del siglo XVI que pasó a formar parte del patrimonio del Ayuntamiento de Madrid  Ésta fue, según las personas que la acompañaron hasta el último momento, la voluntad de la  condesa de Torre Arias, marquesa de Santa Marta y marquesa de Torre de Esteban Hembrán. Porque Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno, a sus 88 años, sin descendencia, legó todos sus bienes a la Administración pública y a la fundación que lleva su nombre. Los detalles de la cesión de su caserón, que habitó hasta su último aliento, y los terrenos que los rodean se cerraron en un convenio urbanístico que suscribieron el Consistorio de la capital y el representante de la condesa de Torre Arias el 15 de marzo del año 2011.

Su quinta madrileña, la última en la capital que quedaba en manos privadas, se ha mantenido impasible al paso de los años a las afueras de la antigua localidad y actual barrio de Canillejas mientras, tras sus muros, crecían barrios obreros cuyos habitantes apenas conocen datos sobre el tesoro que se esconde tras la interminable tapia de ladrillo desgastado que protege la finca  ahora rodeada por el Parque Marqués de Suanzes, al oeste, y el barrio del Salvador, al este. Se trata de toda una hacienda en pleno casco urbano que dispone hasta de parada de metro, bautizada con su nombre, frente a su entrada sur.

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Pero sin duda la joya de Torre Arias es su palacio, situado en la cota más alta de la finca, y que ahora queda a escasos metros del tráfico de la autovía de Barcelona. De 26 por 26 metros de  planta cuadrada  y dos pisos –más cueva  y desvanes–, el caserío ha sido escenario a lo largo de su historia de algunas de las mejores fiestas de la aristocracia y, como ya ocurriera con la cercana quinta de Los Molinos, ahora podría abrirse al público.

La antaño quinta de los condes de Aguilar o de Bedmar, hasta su adquisición por los Torre Arias, no siempre fue una finca de recreo al uso. En un tiempo, albergó tierras de cultivo, cuadras que servían de cobijo a una magnífica yeguada, una nave de lechería, perrera y hasta gallinero para aves exóticas, según se refleja en el libro «Los Palacios de Madrid» editado por la consejería de Cultura de la Comunidad.
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Su palacio, de ladrillo rojo visto, está rematado con una torre desde la que se pueden avistar los límites de la finca y cuyo frente se adornó con un reloj parisino. Su interior tampoco desmerece su historia. Los inventarios a los que ha tenido acceso el director del departamento de Urbanismo e Historia de la Arquitectura de la Universidad Europea de Madrid, Miguel Lasso de la Vega, hablan hasta de un «vestidor de “estilo persa” y un sinfín de alcobas y gabinetes adecuadamente amueblados». Según las crónicas, llegó a disponer de hasta 14 habitaciones para su numeroso servicio. Hoy en día, sin embargo, la condesa de Torre Arias no vivía en el palacio sino en una segunda vivienda, más acogedora, que construyeron sus antepasados en unos terrenos que tampoco tienen desperdicio. Un arroyo cruza «caminos sinuosos que surcan praderas y enlazan glorietas con fuentes, árboles y esculturas», según Lasso de la Vega. Los últimos registros públicos de la propiedad –de los años 50, cuando Canillejas entró a formar parte del término municipal de Madrid– hablan de tres invernaderos y una propiedad que ahora los madrileños están a punto de empezar a disfrutar.

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 A partir del próximo verano, abrirá al público, según se ha comprometido la alcaldesa Ana Botella. De hecho, ya se habla de un primer presupuesto de 100.000 euros para limpiar y desbrozar los jardines.

  • Se replantarán los viñedos, olivares y almendrales históricos y se donarán los frutos a entidades benéficas
  • En los próximos días comenzará la recuperación por fases de los jardines para abrirlos por primera vez al público en verano.
  • Las primeras labores serán las de retirar todo lo muerto, recortar y eliminar malas hierbas, proteger arquetas de riego ,acceso a estanques y cegar pozos. También se harán talas controladas y de seguridad por que hay caminos que ni se ven y tienen la intención ,como  la finca fue una explotación  agrícola y ganadera tiene la intención de recuperar frutales viñas y olivos para recrear lo mejor posible como era y en el caso de que se produzca fruto, se donaría a instituciones benéficas.

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    Existen gran cantidad de tesoros que van a apareciendo según van limpiando de hiedra y ramas secas, esculturas, fuentes un estanque un camino, también existe  un vivero moderno y otro del s.XIX

    Para ver parte de todo esto , no todo , puesto que quieren abrirlo lo antes posible y seguir restaurando y arreglando cada zona por partes, utilizando la política de “conservar restaurando”, tendremos que esperar hasta le verano .

    Un hotel en París ofrece excursiones culturales para niños

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    Hoteles que ofrecen programas para niños internos es una tendencia bien establecida, pero ” Le Royal Monceau Raffles París va un paso más allá con las actividades que lleva a niños entre las edades de 5 y 15 de la propiedad y en los alrededores de la ciudad.

    Con más de una docena de opciones, incluye un recorrido a pie de panaderías y tiendas de chocolate, una búsqueda del tesoro en el Museo del Louvre, donde un guía da a los niños los lleva a diversas alas del Museo y la oportunidad de ser Monet durante un día, con una visita al Museo de Orsay para ver sus obras y luego una visita a un artista parisino en su casa flotante cerca del Pont Neuf para crear sus propias pinturas de acertijos apropiados para la edad.

    Ömer Acar, gerente general del hotel, dice que las excursiones fueron creadas para ofrecer a los huéspedes jóvenes una experiencia cultural duradera.

    “Siendo yo el padre de gemelos, sé que me gustaría tener la oportunidad de participar en las actividades donde se puede explorar la ciudad que están visitando,” dijo.

    Los viajes son parte del programa de niños Le Petit Royal del hotel, que incluye artículos de tocador de tamaño completo de la marca francesa de lujo Bonpoint. Dulces de bienvenida creados por el chef pastelero Pierre Hermé como palomitas caramelizadas,taller  libre de arte en  las tardes de sábado, una clase gratis de pizza-fabricación de dos horas, menú infantil y uso gratuito de una cámara Polaroid durante su estancia.

    Cada actividad fuera de la propiedad es personalizable.

    ¿Me imprimes el postre?

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    Metan esta secuencia en su cabeza: tengo hambre, miro la hora en el smartphone y me bajo, con mi sistema Android, una receta de mi comunidad virtual de gastrónomos. Estoy llegando a casa y mi impresora 3D ya está dispuesta. Dos de sus cinco cápsulas de acero de 120 gramos están cargadas de masa para pizzas y salsa de tomate ecológica. Mientras voy subiendo en el ascensor, los cartuchos se accionan a la hora programada y distribuyen la base en círculos perfectos. Luego sale el tomate, que orbita con la misma precisión. Llego y echo el queso. Mientras horneo mi Margarita en un dispositivo convencional, imprimo una estrella de chocolate para el postre a base de superposiciones perfectas, pura sedimentación gastronómica 2.0. Calculo las calorías sobre la marcha. He tardado exactamente siete minutos.

    Esta escena podría ser real dentro de un año. O no. Pero lo que es seguro es que las primeras Foodini (he aquí el nombre de esta novedosa impresora 3D pergeñada en Barcelona y enfocada exclusivamente a la comida) estarán listas para llegar hasta su casa a final de año si usted es de los que decidieron hacer su pedido durante el pasado marzo. El encargo tenía que registrarse a través dela web estadounidense Crowdfunding kickstarter  y solo si disponía, claro, de unos mil euros en su bolsillo. La forma de poner un granito de arena para lo que Chris Anderson, el gurú de la revista Wired, ha calificado en su obra Makers como “la tercera revolución industrial”. Según el periodista, la nueva etapa se producirá por la combinación de la manufactura digital y la humana. Algo así como la industrialización del Do it yourself o Hazlo tú mismo.

    Hay quien quiere hacer ‘snacks’ y quien ve el negocio en que la gente imprima su propia cara en una galleta. Nosotros estaremos donde estén los inversores, probablemente en Holanda o EE UU

    ¿Aún no saliva? Vayamos por partes. Estamos en el edificio de Barcelona Activa, situado al este de la capital catalana, una incubadora municipal con fondos europeos que acoge, desde hace 25 años, a jóvenes empresas a punto de salir del huevo. En el tercer piso hay un cubículo de 50 metros de hormigón donde nueve jovencísimos ingenieros y una experta en tecnología alimentaria perfeccionan algo parecido a un microondas con tableta. Un lugar donde, quien no tenga barba o gafas de pasta, que levante la mano. La empresa se llama Natural Machines y Foodini es su gallina de los huevos de oro.

    Aparte de la recua de ingenieros en ciernes de la Politécnica de Barcelona y la Universidad de Vic están los fundadores de la empresa. Una es Rosa Avellaneda, dueña del obrador Lujuria Vegana, pionero de la repostería para ese colectivo. Ella se planteó la manera de satisfacer la demanda internacional de sus productos sin necesidad de congelarlos. Con los ingenieros Alex Moreu y Emilio Sepúlveda le dieron vueltas “y surgió la idea de crear una impresora 3D aplicada no solo a la pastelería, sino a la comida en general”, cuenta Lynette Kucsma, la cuarta socia, una estadounidense encargada del marketing de Natural Machines y con la experiencia de haber trabajado para un gigante como Microsoft. “Me encanta cocinar, no tengo tiempo y esta es la solución para comer comida fresca”, incide.

    En la cocina del restaurante Dos Cielos (arriba), de los hermanos Sergio y Javier Torres, Foodini ha preparado ya varios platos. / Vanessa Montero

    Mientras hacen una demostración en directo, Sepúlveda cuenta que acaba de llegar de Estados Unidos, donde están patentando uno a uno los componentes de Foodini, incluso las cápsulas de acero donde se pondrán los ingredientes. También lo han hecho en China, el país elegido para la fabricación. El trabajo, según ellos, será bajo pedido. Ya tienen cerca de quinientos, sobre todo de Estados Unidos, norte de Europa y China. “Es un producto que funciona muy bien en ciertos lugares. Por ejemplo la cultura de Estados Unidos está muy centrada en comer sano y contar las calorías”. Aparte de particulares, ya hay restaurantes que se han puesto en contacto con ellos: “Hay quien quiere hacer snacks, y quien ve el negocio en que la gente imprima su propia cara en una galleta. Hay empresas alimentarias que nos ofrecen hacer el relleno de las cápsulas…”. De lo único que está seguro Sepúlveda es de que la empresa emigrará de España. “Estaremos donde estén los inversores, en Estados Unidos o en Holanda, seguramente. Ya hemos puesto unos 50.000 euros de nuestro bolsillo y necesitamos tres millones. El otro día en una reunión con la Generalitat nos dieron la razón. La única manera de quedarnos en España es que nos pudiéramos financiar con clientes y no necesitásemos ningún inversor externo. Otra opción es que el dinero venga de la Unión Europea, pero las subvenciones son lentas. Aquí se está diciendo mucho que el Gobierno está con los emprendedores. Pero luego no es real”.

    –¿Os han llamado de la NASA?

    –Hay colectivos como los enfermos de alzhéimer o los astronautas para los que la comida se convierte en un momento del día muy importante relacionado con su estado anímico. Se han puesto en contacto con nosotros personas que trabajan con esos colectivos. Una de las líneas de futuro que estamos viendo es que la impresora se modifique para trabajar en diferentes ambientes, como en el espacio. Dese cuenta de que el chorro de la comida cae hacia abajo. Uno de los problemas que tienen en las estaciones espaciales es que se pierde mucha comida y el coste de llevarla es carísimo. La ventaja de la impresora es que lo que no se use se almacena sin problema. Y muchas veces no hace falta ni refrigerarlo.

    La impresora 3D de comida funciona con conexión a Internet y dispone de una pantalla táctil desde la que se pueden elegir recetas o diseñar un plato. / Vanessa Montero

    13.00. Hotel ME Barcelona. El prototipo de la impresora Foodini sale por primera vez del laboratorio, en taxi, y llega hasta el piso 24 del Hotel ME. Allí se encuentra el restaurante Dos Cielos, laureado con una estrella Michelin. Los propietarios, los hermanos (gemelos) Javier y Sergio Torres, son los primeros cocineros que pidieron una impresora. Tienen experiencia. Explican que la máquina Gastrobar la inventaron ellos en colaboración con el departamento de tecnología de los alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia y ya está presente en 140 países. “Será lo mismo que una Thermomix, una salamandra… también tenemos un iPad y vamos fotografiando cada plato, los fogones están llenos de tecnología. Lo importante es que no te reste y te diferencie”, dicen. El equipo de los hermanos Torres observa con entusiasmo la máquina varada en una encimera: “La idea es que tenga más precisión que la mano humana”. Anticipan que ya están preparando los postres que cocinará Foodini en Dos Cielos. Los clientes ordenarán el menú y, mientras comen los primeros platos, podrán ver cómo se imprime el postre.

    El fin del turno de comidas termina. Son las 15.30. A pocos metros del hotel hay una gran copistería, a través del cristal se pueden ver las impresoras en pleno funcionamiento.

    Aunque tenga hambre, no salivará. Quizá, en breve, sí lo haga.

    Fuente: EL PAÍS SEMANAL

    Las Llaves de Oro

    El turismo ¡qué gran invento!

    ¿Conoces la Asociación Nacional de Conserjes de Hotel llamada Las llaves de Oro? Fue fundada en 1962 y la semana pasada celebró su 52ª Asamblea General Anual, siendo la ciudad elegida para la ocasión, Sevilla. Los asambleístas se alojaron en el Hotel Alfonso XIII, donde se celebró la cena de gala, la cena de bienvenida tuvo lugar en el Hotel Inglaterra, se organizaron visitas por la ciudad y por Osuna y se trataron temas de actualidad en el sector. El próximo evento es el 61º Congreso Internacional U.I.C.H. que será del 10 al 15 de enero en Kuala Lumpur (Malasya). ¿Nos vamos?

    Como curiosidad, en su web, cuentan lo siguiente: “El termino Concierge, tiene sus raíces del latín CONSERVUS, que significa esclavo, derivación que se remonta a épocas feudales, en el cual, el “de comtes des cierges” o “el guardián de los candiles”, era la  persona encargada de complacer cada deseo…

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    Piden que Madrid copie el modelo de “Turisme de Barcelona”

    El portavoz del Partido Socialista en el Ayuntamiento de Madrid, Jaime lissavetzky, ha propuesto la creación en Madrid de un consorcio público-privado para la gestión del turismo en la capital. También la patronal hotelera CEHAT propuso recientemente la creación de un ente similar, emulando el modelo Turisme de Barcelona (participado al 50% por el ayuntamiento y la Cámara de Comercio).

    El borrador, que se presentará el próximo 30 de octubre en el Pleno del Ayuntamiento, es fruto de una reunión con representantes del sector turístico madrileño, que exige un mayor protagonismo en la toma de decisiones relativas al sector.

    En una rueda de prensa conjunta con varios de estos agentes -como la Asociación de Hostales de Madrid, la Asociación Madrileña de Empresarios de Restauración o Empresarios de La Noche de Madrid, entre otras- el portavoz socialista se ha mostrado a favor de la creación de esta herramienta, que afirma, ya está en marcha en otras ciudades del país con resultados positivos.

    “Nos rebelamos contra la situación de desamparo en la que está Madrid”, ha afirmado el presidente de la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER), Rafael Andrés.

    Con este objetivo, ha animado a la Administración “a sumar fuerzas para dar una respuesta clara y definida a los problemas actuales del turismo de Madrid”, para lo que considera “fundamental” una colaboración estrecha entre lo público y lo privado.

    Cabe recordar que durante los ocho primeros meses de 2013, en la Comunidad de Madrid se han contabilizado 11,43 millones de pernoctaciones en hoteles, lo que supone un descenso interanual del 7,3%, según el INE.

    También el presidente de CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos), Joan Molas, proponía hace poco la creación de un único ente de promoción turística Ayuntamiento-Comunidad que además siguiera el modelo de colaboración público-privada de Barcelona o Tenerife.

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    Problemas estructurales

    Además, Jaime Lissavetzky ha relacionado las malas cifras a unos problemas que denomina “prácticamente estructurales” y que, en su opinión, hacen referencia a cuestiones como la contaminación o la limpieza de la ciudad.

    Por su parte, el vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Ocio Nocturno ‘Noche Madrid’, Dionisio Lara, ha reclamado la necesidad de hacer de Madrid “la capital de un país turístico”.

    Esta asociación ha reivindicado el ocio nocturno como punto clave del atractivo turístico, frente a lo que considera que parece que hay “una tendencia a ocultarlo”. Lara cree que potenciar la llegada de compañías ‘low-cost’ a los aeropuertos madrileños podría resultar clave para hacer de Madrid un destino de fin de semana.

    En la misma línea han ido las declaraciones del presidente de la Asociación de Hostales de Madrid, Jesús Martín, que ha abogado por la vuelta de la capital al ranking de ciudades europeas más visitadas.

    Por otra parte, Madrid lanzará un plan de choque para recuperar turistas extranjeros mediante una campaña de promoción que costará casi tres millones de euros. Los fondos serán aportados por el Ayuntamiento (58,7%), la Comunidad de Madrid (31,2%) y Turespaña (10,1%).